🥘 Abierto el plazo de inscripción para Tapaveral 2026 – V Ruta de la Tapa El Cañaveral

La V edición de Tapaveral, la Ruta de la Tapa de El Cañaveral, ya está en marcha. ViBe El Cañaveral, con el apoyo de la Junta Municipal de Vicálvaro, convoca a todos los bares, restaurantes y cafeterías del barrio a inscribirse y formar parte de este evento gastronómico único, que se celebrará los días 2, 3 y 4 de octubre de 2026.

Durante un fin de semana, vecinos y visitantes podrán recorrer los establecimientos participantes, degustar sus tapas, votar sus favoritas y participar en sorteos, en un ambiente festivo que cada año atrae a más público y da mayor visibilidad a la hostelería local.

📅 Horarios de Tapaveral 2025

• Viernes 2 de octubre: 19:00 – 24:00 h
• Sábado 3 de octubre: 12:00 – 17:00 h y 19:00 – 24:00 h
• Domingo 4 de octubre: 12:00 – 17:00 h

Cada establecimiento deberá garantizar la disponibilidad de su tapa durante estas franjas horarias.

🎁 Premios

Para establecimientos

• Premio Jurado Popular y Premio Jurado Profesional: diploma honorífico y acción de difusión especial en los canales de ViBe El Cañaveral.

Para el público participante

• 2 cenas para dos personas en cualquiera de los locales participantes (importe máximo 60 € por cena).
• 1 cesta gourmet con productos de calidad valorada en más de 100 €.

✨ Convocatoria a la creatividad

La tapa presentada debe ser única, innovadora y creativa, con total libertad de ingredientes. Se valorará la originalidad, el sabor y la presentación, con el objetivo de que las propuestas puedan incluso ser incorporadas después en la carta habitual del establecimiento.

Una gran oportunidad para sorprender al público, dar a conocer vuestro talento gastronómico y contribuir al prestigio de la hostelería de El Cañaveral.

📝 Inscripciones

El plazo de inscripción ya está abierto.

⚠️ El formulario permanecerá abierto hasta las 23:59 horas del 6 de septiembre de 2026.

Los locales interesados deberán completar el formulario oficial incluyendo:

1. Nombre y datos de contacto del establecimiento
2. Logo
3. Nombre de la tapa
4. Descripción (máx. 150 palabras)
5. Imagen representativa (JPG o PNG, máx. 5 MB)

👉 Formulario de inscripción Tapaveral 2026

📄 Consulta aquí el Reglamento completo

🍻 ¡Participa en Tapaveral 2026 y haz que tu tapa conquiste El Cañaveral!